史家周刊 Historian

文／邱小珊　　圖／輔大創意品茗社提供

　　結束一天繁忙的生活後，若能坐下靜靜地品嘗一杯自己喜歡的茶或咖啡放鬆身心，不是件令人高興的事嗎？

　　創意品茗社（以下簡稱創品社）從今年年初成立，和社團的宗旨「我們是一群喜愛品茶及咖啡的朋友」一樣，是一群喜品茶與咖啡的學生所創立的地下社團，社員們皆來自不同科系，也有來自師大、東華，甚至是出社會的學長姐，但因為相同嗜好而同聚一塊。目前社辦位於校外，社員們在每周四的社課時間相聚，一起品嘗準備好的飲品以及茶點並暢談著各式各樣的話題，像是談論近日推薦的茶館或咖啡廳、最近發生的生活趣事；或是共同分享茶或咖啡，還有陶冶心靈的相關文章，甚至會放鬆心情的遊玩桌遊，藉此抒發各式各樣原因而累積的壓力。社課除了喝茶聊天以外，也會不定期準備體驗活動，如：花茶DIY與各國茶品分布介紹、手沖虹吸咖啡及奶泡打法教學、茶道解說和茶葉品嘗等活動，社員們透過實際的製作，更進一步了解茶與咖啡的製作過程。

圖一、二、三／社課活動照片

　　除此之外，創品社的活動範圍不僅僅侷限在學校附近，每個月會舉行一次校外參訪活動，如：貓空和金車的參訪活動中，可以近距離的看到茶業和咖啡的種植及製作過程，一邊觀賞當地美景，一邊品嘗著手中的茶與咖啡；在不同的特色咖啡館除了能品嘗不同味道的咖啡外，也可以在和老闆談天的過程中，了解當初為何想要創立咖啡館的歷史，也別有一番趣味!另外兩天一夜的花蓮遊內容也相當精采，在就讀東華大學的學長帶領下，遊玩了花蓮許多著名的景點，例如七星潭、瑞穗農場等地，並吃到了當地人相當推薦的提拉米蘇蛋糕，味道令吃過的人都讚不絕口，且一路上有說有笑，好不熱鬧。當然此趟行程最不容錯過的是位於瑞穗鄉，製作出全台有名的蜜香紅茶的嘉茗茶園，瞭解瑞穗的種茶歷史和蜜香紅茶的栽培方式之餘，每個人也都滿載而歸回到台北。

圖四、五／參訪活動照片

　　介紹完創品社精彩的社團活動後，不知各位是否有心動的想法？雖然是今年才成立的社團，但有著一群充滿熱情的社員及幹部，不只帶給社員們茶與咖啡相關的知識及體驗，更希望透過文章分享，帶給各位心靈陶冶上的收穫。雖然創品社尚未成為學校的正式社團，但帶給社員溫暖與歸屬的感受是相同的，因為創意品茗社永遠歡迎「喜歡茶與咖啡的你」一同加入！

圖六／輔大創意品茗社粉絲專頁，可在Facebook上搜尋：「輔大創意品茗社」