文/陳 欣 圖/戴晉新老師提供


  漫長的兩個多月假期,有沒有去哪裡玩呢?暑假對大學生來說,不但可以自主學習來成長學識,更可以出外旅遊增長見聞,是非常重要的黃金時期,然而,擁有這樣黃金時段的可不只是學生,還有在學校扮演著任勞任怨的重要角色-老師。


  這次我們專訪的對象是戴晉新老師,戴老師在這兩個多月中,除了為學校事務的繁忙外,在八月底也有個令人難忘的「旅程」-到大陸參與研討會及田野調查。這次田野調查的活動是在八月二十至八月二十四號,研討會的名稱為「土司制度與民族文化」,地點是在湖南省的吉首大學,因要參加這次的研討會,戴老師特別發表了一篇論文-「讀文淵閣《四庫全書》本《明史‧土司傳考證》」。


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會議一景


  今年的研討會是第一屆,但戴老師說他去年也曾參加過這類的活動,地點是在桂林,主要是瑤族活動的區域,今年則是在湖南,其實在中國的許多地方都保有了土司衙門的遺址,但因為土司制度的研究是近年來才開始的潮流,發掘並不十分完整,目前仍在初步階段,但最近中國地方政府有心結合地方歷史文物與學術研究,與土司制度相關的研究因而受到重視。湘西過去有許多土司,這次會議的考察重點為永順老司城。


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湘西鳳凰古城一景


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鳳凰古城吊腳樓


  或許有些人看到這裡也會和我有相同的疑惑,什麼是土司制度呢?


  「土司制度可上溯至唐代的羁糜州府,元朝開始有土官制度,明清稱為土司。『土』是指原住民(土著),『司』則是指中央政府設官(衙門),它是尊重當地的社會組織與民情任用當地領袖為朝廷命官,採世襲制,而不是由中央派與當地沒有淵源的流官治理。」戴老師親切地解說道。


  這次去大陸的行程除了開研討會外,也到了永順做田野調查,戴老師分享道,這次去參觀永順的衙門遺址和去年不盡相同,去年參觀的地方是廣西金秀,以瑤族居多,那裡的住屋型式是以山寨為主;湘西的民族則是土家族和苗族為主,土家族與瑤族有歷史上的恩怨,早期時候他們是像原住民土著般生活在山裡(溪澗),但目前的生活已被現代化。



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永順老司城附近民居


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考察永順老司城遺址途中


  這次活動中戴老師看到的永順老司城遺址,多為剩斷垣殘壁,有些甚至只留下地基、墓葬,儘管如此,這段行程老師仍十分高興,因為有機會走訪一般觀光客不易到達的地方,對老師來說是十分難得的體驗,「藉由學術會議,不只是順道觀光,也做些田野調查,增加出席學術會議的附加價值。」戴老師容光煥發地說。而這次活動讓戴老師感到最可惜的地方是,本想去芙蓉鎮,卻因前方遇到車禍而延遲兩個半小時,導致無法成行,令老師有些遺憾。


  另外,戴老師還說,這並不是他第一次去湖南,老師二十年前曾經自助旅行去張家界,但經過這二十年的歲月荏苒,景區改建甚多,有了纜車、天梯,增加了旅行的方便,但也因此破壞了景觀,遊人如織,野趣盡失。戴老師認為中國大陸學術界重視少數民族的文化、歷史研究,且地方上的大學能結合地方特色發展學術研究,特意保留了地方上的特有文化,這方面的意識很好。


013 明代衛所城門遺址(張家界).JPG  

明代衛所城門遺址(張家界)


  老師也分享了在大陸的所見所聞,中國雖是孕育了中華五千年的歷史,但隨著時代的腳步也已現代化,雖然張家界的風景仍保持得不錯,但鳳凰古城卻已燈紅酒綠,江面上煙霧瀰漫,碧綠江水蜿蜒而過,岸上佇立的卻是一家家夜夜笙歌的酒吧,喪失了古色古香的風情。而在美食上,湖南可是出了名的「無辣不成席」,吃辣是必備的元素,也可以從「魚米之鄉」的稱號看出,湖南在糧食方面是富足的,特別的是他們的飯很乾硬,不同台灣的軟中帶Q。特色小吃中有一味臭豆腐,味濃色黑,雖然看起來不是很美味,但毛澤東卻曾對此讚不絕口,因而名氣響亮。「而且那邊的河鮮也非常美味,因為湖南山間有很多溪流,河鮮非常豐富,尤其是『雜魚一鍋鮮』(是指將數種魚混煮成一鍋,湯底為奶白色),味道極好!」戴老師將美食講的歷歷如繪,令人不禁食指大動。


  不僅如此,戴老師覺得湖南還有一個地方很有特色,就是湖南大學,這所學校是沒有圍牆的,座落於名勝風景區嶽麓山下,常常在嶽麓山走著走著就進到了湖南大學,而且附近的學生生活圈有販賣許多東西,價錢並不便宜,像是手工奶酪一份就要人民幣五元,可以反映出當地學生的消費,和飲食文化的現象。


  最後,戴老師說希望以後還能多參與這類的活動,「我是從一九八九年開始跟中國大陸學界交流的,喜歡深入民間,看看自然保存的風景和歷史遺跡。」對戴老師來講,讀萬卷書與行萬里路都是有趣的,嚮往中國古代旅行家徐霞客那種方式的旅行,而不只是做一個書齋裡的學者。

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