文/郭依婷

 

  以前,我是個很不喜歡喝咖啡的人,常常無法理解,這種怎麼苦的飲品,為何會使人上癮?直到上了大學,我對咖啡才徹底改觀,懂得咖啡喝的不僅僅是咖啡,而是它的氛圍。

 

  「再忙,也要陪妳喝杯咖啡」這是一句大家都耳熟能詳的經典廣告詞。咖啡充斥在現代人的周遭,不論是提神良方,亦或者是休閒品茗,咖啡成了多數人喜好的選擇。連鎖咖啡館、獨立咖啡館,街頭小巷林立著各式風格的咖啡館,走進咖啡館,時常一本書,一杯咖啡就能悠閒度過午後的時光。

 

  本系列的《史家周刊》就是要向大家介紹幾家別具特色的咖啡館:第一周要為大家介紹由歷史建築改建的「台北之家 光點」及「跳舞咖啡館」;第二周則要分享與文人相遇的「明星咖啡館」,最後將來到「紫藤廬」,細細品味中國人的咖啡。

 









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