稿／陳欣 圖／網路
北京，歷經兩千多年的歲月淘洗，曾是多個朝代莊嚴肅穆的古都，如今，在科技發達的現代，並沒有因清朝的傾頹而沒落，而是成為了中國首屈一指的城市，北京市以人口多為特色，而「民以食為天」，關於北京的美食自然也不惶多讓，再加上歷史沿襲，有許多傳統菜餚因此傳成了下來，成為了今日著名的「老北京」美食。
- 6月 06 週三 201215:35
【北京雙周刊】食在北京
稿／陳欣 圖／網路
北京，歷經兩千多年的歲月淘洗，曾是多個朝代莊嚴肅穆的古都，如今，在科技發達的現代，並沒有因清朝的傾頹而沒落，而是成為了中國首屈一指的城市，北京市以人口多為特色，而「民以食為天」，關於北京的美食自然也不惶多讓，再加上歷史沿襲，有許多傳統菜餚因此傳成了下來，成為了今日著名的「老北京」美食。
- 6月 06 週三 201215:32
【歷史上的今天】七十年前的今天 將淚水化作笑容的國際兒童節
文／紀咨羽 圖／網路
說到「兒童節」大家對這個節日一定不陌生，翻開日曆四月四日底下就有一小行字寫著「兒童節」。其實除了４月４日，６月１日也是許多國家慶祝兒童節的日子，如中國和俄羅斯即是將六月一日訂為該國的兒童節。在兒童節這天，孩子們總是特別的興奮，一年一度的這天，爸媽總是特別寬容，平時犯了錯就得挨罵，但兒童節爸媽鮮少破口大罵孩子；學校也在這天精心安排，只為幫所有學生舉辦一場特別的同樂會，平時不被允許在上課時吃的零食，都能帶到來同樂會與同學們分享，最後還能收到老師為每個人準備的小禮物，慶祝這個屬於孩子們的節日，這個溫馨的節日承載著悅耳的歡笑聲和一張張純潔的孩子們的笑臉，然而，今日又有多少人了解這樣充滿祝福與歡笑的兒童節是付出了等同的甚至加倍的血和淚交織而成的......
- 6月 06 週三 201215:27
感恩回報三十載，換個活法享天年
採訪/祝常悅 攝影/楊鈞凱
灑在文研樓410研究室的陽光似乎較別處的明亮異常，而比這更為燦爛的是掛在雷媽嘴角大大的笑容。窗臺上擺著蓬勃生長的翠綠藤蔓、書櫥頂佈置了大大小小的紀念品或照片、雷媽一手水杯、一手方巾擦著趕捷運的汗珠，招呼我們的來訪。若不是瞥見那送空了三分之一的書架，真忘記了我們歷史系資歷最深的「媽媽」還有20餘天就要說再見。
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