史家周刊 Historian

文／吳宣翰　圖／吳宣翰

       海德堡〈德語：Heidelberg〉坐落於內卡河畔〈德語：Neckar〉隸屬巴登─符騰堡邦〈德語：Baden-Würtemberg〉，自法蘭克福可以搭乘ICE、IC列車往斯圖加特〈德語：Stugartt〉的中繼站，車程約52分鐘。1386年設立海德堡大學，許許多多的發明家、哲學家、政治家皆出自此一大學，而本系的楊小華老師也是在此學成返國。

       老城區的地標很顯然地，就是王座山上的城堡〈德語： Schloß Heidelberg〉，可惜的是，城堡於1693年慘遭法國人部份損毀；幸運的是，今天參訪城堡的遊客依然絡繹不絕，而德語大文豪歌德也是在此遊歷的文人墨客之一。

海德堡城堡一景

海德堡老城區： Hauptstarße

在大學裡，總是有三大的必修學分，其一課業，其二人際關係，其三愛情。筆者在經歷了四年的大學時光，才體會到這不是前輩隨口說說的。愛情時常成為大學生彼此相互討論的課題，大學生尋找浪漫的方式以聊表自己對愛慕對象的心意。在大學城的海德堡，也有這樣一段的佳話。據說，由於海德堡大學學術聲望與研究成果，早自19世紀開始，至海德堡大學求學，成為德語地區大家閨秀、名門才子的首選。但由於時代風氣與保守的愛情觀，閨秀至此留學時，家裡總是會有一名女管家、或是家庭教師一同前往，除料理、安排大小姐的生活大小事外，最主要還是要在大小姐情竇初開的年紀裡，杜絕程度參差不齊的追求者，為老爺把關、監視小姐在海德堡的一舉一動。

但是，面臨強烈的追求者，特別是聰明的男性可就為了這艱鉅的情況尋找出路，咖啡廳是當時社交的據點，咖啡廳主人克略瑟爾〈德語：Knösel〉可憐年輕男女，而研發出來了此一巧克力夾心，成為男女表達彼此愛意，簡單又不失禮的媒介。

學生之吻─巧克力專賣店的櫥窗

巧克力內線與夾心

單顆裝的巧克力包裝與簡介折頁

筆者閱讀簡介摺頁後，發現背頁一段小詩，與讀者分享：

“Alt Heidelberg, du feine, drei Dinge nennn ich deine： das alte Schloß, den Neckarfluß und den Heidelberg Studentenkuß.”

〈中文：古老的海德堡，優雅的你，有三件事跟你說，悠久的城堡、內卡河還有海德堡學生之吻。〉